Pranzo al pepe, giapponese D - Shanghai Congelatore Inc.

CHANDLER, AZ — Un concetto nato in Giappone si sta facendo strada nella Valley! Ecco cosa abbiamo scoperto su Pepper Lunch e sulla sua espansione pianificata in Arizona.

"Il pranzo al pepe è un piatto caldo giapponese, un ristorante veloce e informale... ordini al bancone o al chiosco e in tre o cinque minuti ti portiamo un piatto caldo frizzante di ingredienti autentici della cucina giapponese chiamato riso al pepe... è una piastra calda a 500 gradi che puoi mescolare, mescolare e sfrigolare a modo tuo", ha affermato Troy Hooper, CEO della divisione nordamericana di Pepper Lunch, in un'intervista con ABC15.

Pepper Lunch è orgoglioso di essere un ristorante giapponese Teppanyaki fai-da-te.

“Teppanyaki è ciò che tradizionalmente penseresti a... [i ristoranti] dove vai e ti siedi attorno a un tavolo caldo e lo chef esce e cucina davanti a te. Questo è lo stesso tipo di cibo fatto per uno”, ha spiegato Hooper.

Non preoccuparti: se non vuoi cucinare da solo, sarà disponibile un'opzione da asporto.

ESPANSIONE DELLA VALLE

"10 unità nei prossimi cinque anni" sono in cantiere per la Valley, secondo Hooper e due dei soci amministratori del team Pepper Lunch Arizona.

Dove apriranno per primi? "Ci concentreremo sulla Southeast Valley, iniziando dall'area di Chandler/Gilbert e poi [stiamo] esaminando anche Tempe e Paradise Valley", ha detto Jake Ireland, un socio dirigente di Pepper Lunch Arizona, ad ABC15. "Speriamo di avere la prima sede [aperta] nel [terzo trimestre del 2024."

Secondo l'Irlanda, l'obiettivo è aprire la prima sede a settembre o all'inizio del prossimo anno.

Si prevede che il primo Pepper Lunch in Arizona sarà un negozio a sé stante, ma le future unità dell'azienda potrebbero potenzialmente trovarsi anche in strutture diverse.

"Per i primi stiamo cercando vetrine, ma il concetto in Giappone prevede anche un modello express che può essere utilizzato nei centri commerciali o negli stadi, o anche nella mensa dell'Arizona State University, in un posto del genere sarebbe perfetto." anche”, ha spiegato l’Irlanda.

*Il video nel player sopra mostra le migliori cose da fare nella Valley, nuove iniziative di intrattenimento e altro ancora. Leggi di più a riguardo, proprio qui.

Cose da fare

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