Ispezioni dei ristoranti di Arlington: protezione contro gli starnuti, roditori, ugelli sporchi

ARLINGTON, VA – Diverse strutture ad Arlington hanno registrato violazioni durante le recenti ispezioni da parte del dipartimento di sanità pubblica della contea di Arlington. Gli ispettori hanno condotto le visite più recenti tra il 1 settembre e il 20 settembre.

In Virginia, tutti i luoghi dei servizi di ristorazione dovrebbero essere ispezionati almeno una volta all'anno. Secondo il Dipartimento della Salute della Virginia, le strutture con fattori di rischio più elevati possono essere ispezionate fino a quattro volte all’anno.

Le violazioni nei ristoranti in genere si concentrano su fattori che possono contribuire alla contaminazione degli alimenti. Il dipartimento sanitario locale può anche effettuare una nuova ispezione per garantire che eventuali violazioni siano state corrette. A volte l'ispezione di follow-up prende in considerazione solo le violazioni "prioritarie" più importanti.

Per ogni violazione riscontrata, l'ispettore prevede una specifica azione correttiva che può essere portata a termine per sanare la violazione. A volte questi sono semplici e le violazioni possono essere corrette nel corso dell'ispezione.

A seconda dei risultati dell'ispezione, il dipartimento sanitario può intraprendere diverse azioni.

Possono rilasciare un permesso al ristorante per continuare a servire il cibo, possono programmare un’ispezione di follow-up per determinare se le violazioni sono state corrette o possono chiudere temporaneamente uno stabilimento fino a quando determinati problemi non saranno risolti.

Il Dipartimento della Salute della Virginia raccomanda la sospensione dei permessi ai ristoranti solo quando "il proseguimento del servizio alimentare rappresenta una minaccia sostanziale e imminente per la salute pubblica".

Ecco le violazioni più recenti elencate dalla sanità pubblica della contea di Arlington:

Thai Select, 1713 Wilson Blvd, Arlington, Virginia 22209

Data verificata: 20 settembre

Violazioni totali: 1

Quarter Deck, 1200 Fort Myer Dr., Arlington, Virginia 22209

Data verificata: 20 settembre

Violazioni totali: 4

Arlington Kabob Sandwich, 5046 Langston Blvd., Arlington, Virginia 22207

Data verificata: 20 settembre

Violazioni totali: 1

Zavaletas Seafood Bar, 77 N Glebe Rd., Arlington, VA 22203

Data verificata: 20 settembre

Violazioni totali: 3

Jarochita/Plaza Market, 85 N Glebe Rd., Arlington, VA 22203

Data verificata: 20 settembre

Violazioni totali: 1

Culpepper Garden, 4435 N Pershing Dr., Cucina al 1° piano, angolo cottura al 3° e 6° piano, Arlington, VA 22203

Data verificata: 19 settembre

Violazioni totali: 3

Dama Bread, 1499 Columbia Pike, Arlington, Virginia 22204

Data verificata: 19 settembre

Violazioni totali: 1

Bibimix, 1910 Wilson Blvd, Arlington, Virginia 22201

Data verificata: 19 settembre

Violazioni totali: 2

DCA - Taylor Gourmet, WNA-Terminal B/C Center Pier Post-Security - Spazio#BC-20B, Arlington, VA 22202

Data verificata: 19 settembre

Violazioni totali: 2

& Pizza, 3924-A Wilson Blvd, Arlington, VA 22203

Data verificata: 18 settembre

Violazioni totali: 1

DREW (Scuola elementare Dr. Charles R. Drew Model), 3500 S 23rd St., Arlington, VA 22206

Data verificata: 18 settembre

Violazioni totali: 2

Dunkin' Donuts, 70 N Glebe Rd., Arlington, VA 22203

Data verificata: 18 settembre

Violazioni totali: 2

A Plus Kids, 925 N Garfield Street Suite D, Arlington, VA 22201

Data verificata: 18 settembre

Violazioni totali: 1

Bozzelli's Italian Deli, 2600 Crystal Dr # R1, Arlington, VA 22202

Data verificata: 15 settembre

Violazioni totali: 4

The Bronson, 4100 N Fairfax Dr., Arlington, Virginia 22203

Data verificata: 15 settembre

Violazioni totali: 2

Negozio di succhi Greenheart, 4121 Wilson Blvd Suite #102C, Arlington, VA 22203

Data verificata: 15 settembre

Violazioni totali: 1

Wendy's #6519, 5050 S Chesterfield Rd., Arlington, VA 22206